食物異物驚魂:你每天吃下了什麼?
【臺北訊】隨著食品安全議題日益受到關注,臺灣食品研究中心最新調查揭示,日常食物中存在多種異物,包括微塑膠、農藥殘留及重金屬污染,對消費者健康構成潛在威脅。專家黃博士指出,這些異物不僅來自生產過程中的環境污染,亦因加工與包裝環節疏忽所致,提醒民眾慎選來源並加強食品檢驗。食品安全專家李教授強調,消費者應提升警覺,關注食品標示與產地資訊,並呼籲政府加強監管力度,推動更嚴格的食品檢測標準。她表示:「異物問題不容忽視,唯有多方合作,才能保障公眾健康。」此言引發社會各界對食品安全體系的廣泛討論。隨著全球食品供應鏈日益複雜,異物污染成為不可忽視的隱憂。消費者不僅需依賴政府監管,更應主動了解食品來源與加工過程,提升自我保護意識。專家建議,定期關注權威機構發布的食品安全報告,並選擇信譽良好的品牌,以降低食物異物風險。...More
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