臺北——隨著咖啡文化在全球迅速蔓延，臺灣多所醫學研究機構聯合發布最新調查報告，揭示咖啡長期消費可能帶來的多重後遺症。該報告由臺灣大學公共衛生學院與臺北榮民總醫院合作完成，涵蓋心血管疾病、睡眠障礙及心理健康等關鍵領域。根據報告，雖然適量咖啡攝取有助於提升警覺性與代謝，但過量消費則可能導致心跳加速、高血壓風險上升，甚至引發慢性焦慮症狀。臺北榮民總醫院心臟科主任林志明醫師指出：「咖啡因的刺激作用在短期內提升精神狀態，但長期過度依賴恐對心血管系統造成潛在負擔。」此外，研究亦發現咖啡成癮現象普遍存在，影響個體的生活品質與睡眠結構。國際咖啡研究協會主席瑪麗亞·羅德里格斯強調：「消費者應該關注自身對咖啡的依賴程度，適時調整飲用量，避免健康隱患。」該報告呼籲社會大眾在享受咖啡帶來的愉悅同時，更應重視其長期影響，促進健康飲食習慣。隨著全球健康意識抬頭，咖啡產業也開始積極探索低咖啡因及替代飲品的開發，以回應市...More