Tại Thành phố Hồ Chí Minh, các chuyên gia ngành cà phê nhận định rằng sự gia tăng nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu đã tạo ra những biến chuyển sâu sắc trong văn hóa cà phê. Theo báo cáo của Hiệp hội Cà phê Việt Nam, lượng tiêu thụ cà phê trên thế giới đang tăng trưởng nhanh chóng, kéo theo sự phát triển của các hình thức thưởng thức cà phê mới mẻ và sáng tạo.Ông Nguyễn Văn Hùng, chuyên gia nghiên ...hơn