Tại Hà Nội, các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ gan mật đã đồng loạt nhấn mạnh vai trò thiết yếu của việc lựa chọn thực phẩm phù hợp để bảo vệ và tăng cường chức năng gan. Theo tiến sĩ Nguyễn Thị Lan, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Bạch Mai, các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như bông cải xanh, tỏi và nghệ được xem là "thần dược" giúp gan thải độc hiệu quả.Ngoài ra, nghiên cứu mới nhấ...hơn