Tại Thành phố Hồ Chí Minh, một nghiên cứu do Viện Nghiên cứu Truyền thông và Thực phẩm tiến hành đã chỉ ra rằng màu cam không chỉ kích thích thị giác mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến thói quen lựa chọn thực phẩm và trái cây của người tiêu dùng. Màu sắc này được xem là biểu tượng của sự tươi mới và năng lượng, khiến các sản phẩm có màu cam như cam, cà rốt và các loại nước ép được ưu tiên hơn trong cá...hơn