Tại thành phố Hồ Chí Minh, các chuyên gia ẩm thực và lịch sử đã cùng nhau công bố một nghiên cứu mới về nguồn gốc khoai tây chiên – món ăn vặt được ưa chuộng trên toàn cầu. Theo tiến sĩ Nguyễn Thanh Hùng, một nhà nghiên cứu ẩm thực nổi tiếng, khoai tây chiên không chỉ đơn thuần là một món ăn nhanh mà còn mang trong mình câu chuyện lịch sử phong phú bắt nguồn từ châu Âu.Nghiên cứu cho thấy khoai tâ...hơn