Tại Thành phố Hồ Chí Minh, nghệ thuật làm bánh chiffon đang trở thành tâm điểm của cộng đồng ẩm thực nhờ sự kết hợp tinh tế giữa kỹ thuật nướng bánh truyền thống và nghiên cứu khoa học hiện đại. Chiffon, với kết cấu nhẹ nhàng, mềm mịn, không chỉ là món tráng miệng mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo không ngừng trong ngành bánh ngọt.Ông Nguyễn Văn Hùng, chuyên gia ẩm thực nổi tiếng, chia sẻ: "Bán...hơn