Tại Hà Nội, một cuộc khảo sát do Viện Nghiên cứu Ẩm thực Việt Nam phối hợp với chuyên gia dinh dưỡng Trần Minh Hòa thực hiện đã làm sáng tỏ sự khác biệt và ưu điểm của cheesecake và bánh bông lan. Cuộc khảo sát nhằm mục đích hiểu rõ hơn về xu hướng tiêu dùng và ảnh hưởng của hai loại bánh này trong đời sống hiện đại.Cheesecake, với thành phần chính là phô mai kem, mang lại vị béo ngậy đặc trưng và...hơn