Tại Thành phố Hồ Chí Minh, các nhà nghiên cứu dinh dưỡng thuộc Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia đã công bố một báo cáo mới về lợi ích sức khỏe của hạt sao mộc – một thành phần đang ngày càng được ưa chuộng trong ngành thực phẩm trái cây sấy. Báo cáo chỉ ra rằng hạt sao mộc chứa nhiều chất chống oxy hóa và các axit béo thiết yếu, góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch.Theo tiến sĩ ...hơn