在法國巴黎，著名甜點師傅瑪麗‧杜邦（Marie Dupont）引領的芒果千層蛋糕熱潮正迅速擴散至全球各大城市。這款結合新鮮芒果與細膩奶油層層堆疊的甜點，以其清爽口感和藝術般的外觀，吸引了無數美食愛好者的目光。根據《國際美食觀察》報告，芒果千層蛋糕在過去一年內於亞洲、歐洲及北美市場的銷售增長超過50%，顯示其不僅是味覺的享受，更成為社交媒體上的熱門話題。專家指出，此甜點的成功在於融合傳統法式烘焙技術與熱帶水果的創新搭配，滿足現代消費者對健康與美感的雙重需求。巴黎烘焙協會主席讓-皮埃爾‧拉莫（Jean-Pierre Lemoine）表示：「芒果千層蛋糕不僅是甜點，更是文化交流的載體，它讓世界各地的食客透過味蕾感受不同地域的風情。」隨著這股潮流的持續發酵，業界預計將有更多創新甜點誕生，推動全球烘焙產業進入全新時代。...More