Tại Hà Nội, các chuyên gia dinh dưỡng vừa công bố một nghiên cứu quan trọng về các loại thực phẩm lành mạnh ít được chú ý nhưng có tiềm năng lớn trong việc cải thiện sức khỏe cộng đồng. Nghiên cứu này tập trung vào những loại thực phẩm truyền thống, giàu dinh dưỡng nhưng thường bị lãng quên trong chế độ ăn hiện đại.Theo bà Nguyễn Thị Lan, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu tại Viện Dinh Dưỡng Việt Nam...hơn