波士頓——近期由波士頓大學營養科學研究中心領導的專家團隊，針對櫻桃的健康效益展開深入研究，揭示了其在促進人體健康方面的多重作用。研究指出，櫻桃富含花青素和抗氧化物質，能有效減輕體內炎症反應，對抗自由基損傷。專家強調，櫻桃的天然成分不僅有助於降低心血管疾病風險，還能改善睡眠質量，這對於現代生活壓力大、睡眠障礙普遍的群體尤為重要。波士頓大學教授李明（音譯）表示：「櫻桃是一種兼具美味與健康價值的天然食材，其潛力值得被更多人認識與應用。」隨著健康飲食趨勢興起，櫻桃逐漸成為營養師與消費者關注的焦點。專家建議，將櫻桃納入日常飲食，有助於提升整體免疫力與生活品質。此項研究成果亦呼應全球對天然抗炎食物需求的增長，為健康飲食提供科學依據。...More