Tại Thành phố Hồ Chí Minh, món salad xanh đang trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng. Các loại rau xanh tươi như xà lách, cải bó xôi và rau mầm được kết hợp hài hòa, tạo nên sự tươi mới và giàu vitamin cho món ăn.Ông Nguyễn Văn Hùng, chuyên gia dinh dưỡng tại Viện Dinh Dưỡng Việt Nam, nhận định rằng: "Salad xanh không chỉ cung cấp lượng lớn chất ...hơn