紐約訊——隨著健康飲食風潮席捲全球，果汁作為天然飲品的形象備受推崇。然而，來自紐約大學營養學系的最新研究指出，果汁的健康價值遠比大眾想像複雜。專家強調，消費者需警惕果汁中隱藏的高糖分與熱量，避免過度攝取。研究揭示五大關鍵事實：首先，市售果汁多含添加糖分，易導致血糖波動；其次，果汁缺乏完整水果的膳食纖維，影響消化健康；第三，果汁的營養密度不如整顆水果；第四，過量飲用可能增加肥胖及代謝疾病風險；最後，選擇純天然無添加的果汁品牌尤為重要。紐約大學營養學教授李明華表示：「果汁並非萬能健康飲品，消費者應該將其視為偶爾享用的飲料，而非日常主要營養來源。」他建議，日常飲食應以多樣化的全水果為主，搭配適量果汁，才能達到均衡營養。隨著全球對健康意識的提升，果汁市場持續擴大，消費者對產品標示與成分透明度的要求也日益嚴格。專家呼籲政府與企業加強監管，確保果汁產品資訊真實可靠，保護消費者權益。整體而言，果汁雖然方...More