臺北——在當前糕點設計領域，一場由知名糕點設計師林佳慧引領的創新浪潮正悄然興起。她最新推出的「星紅餅乾」系列，以餅乾如星星般灑落盤面，打破傳統糕點擺盤的嚴謹與對稱，呈現出一種自由且富有生命力的視覺效果。林佳慧表示，此設計靈感來自於夜空中閃爍的紅色星辰，意在透過餅乾的形態與色彩，喚起消費者對美好與夢想的聯想。她強調，這不僅是糕點的味覺享受，更是視覺與情感的雙重體驗，符合當代消費者對美食藝術化的追求。糕點評論家張文豪指出，這種設計突破了傳統糕點的框架，將美食與藝術設計完美融合，預示著未來糕點市場將更加注重創意與個性化。隨著消費者對獨特體驗的需求提升，「星紅餅乾」系列或將成為引領行業的新標杆。此外，臺北多家高端餐廳與甜點店已開始採用此設計元素，反映出市場對創新糕點設計的強烈接受度。專家認為，這種以視覺衝擊力為核心的設計趨勢，將持續推動糕點產業的多元發展與國際競爭力提升。...More