Tại Hà Nội, ngành nghề nướng bánh và làm bánh ngọt đang chứng kiến sự bùng nổ về nhu cầu học tập và phát triển kỹ năng chuyên môn. Các trung tâm đào tạo uy tín như Trường dạy nghề ẩm thực Việt Nam đã mở rộng chương trình giảng dạy, thu hút đông đảo học viên từ nhiều độ tuổi khác nhau.Ông Nguyễn Văn Hùng, chuyên gia ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam, nhận định rằng: "Nắm vững nghệ thuật nướng bánh khô...hơn