Tại Hà Nội, các chuyên gia dinh dưỡng đang đặt câu hỏi liệu salad có phải là món ăn giảm cân tối ưu hay chỉ là một xu hướng ẩm thực nhất thời. Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chế độ ăn lành mạnh, salad được xem như biểu tượng của sự thanh đạm và giàu dinh dưỡng.Ông Nguyễn Văn Hùng, chuyên gia dinh dưỡng tại Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia Việt Nam, cho biết: "Salad cung ...hơn