Tại Thành phố Hồ Chí Minh, một nghiên cứu mới từ Viện Dinh dưỡng Việt Nam đã chỉ ra rằng pizza và bánh kem là hai loại thực phẩm đóng góp lượng calo lớn nhất trong khẩu phần ăn hàng ngày của người dân đô thị. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm làm sáng tỏ nguyên nhân gia tăng tỷ lệ béo phì và các bệnh liên quan đến dinh dưỡng trong cộng đồng.Theo ông Nguyễn Văn Hùng, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu...hơn