Tại Hà Nội, các chuyên gia dinh dưỡng và an toàn thực phẩm đã cảnh báo về sự cần thiết của việc giải mã nhãn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Nhiều sản phẩm trên thị trường hiện nay có nhãn mác phức tạp, gây khó hiểu và dễ dẫn đến lựa chọn sai lầm.Ông Nguyễn Văn Hùng, chuyên gia từ Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, cho biết: “Hiểu rõ các thành phần, hạn sử dụng và nguồn gốc trên nhãn giúp ngư...hơn