Tại Hà Nội, các chuyên gia ẩm thực và dinh dưỡng đã công bố một nghiên cứu mới về tám cách sử dụng mật ong trong nấu ăn, nhằm tận dụng tối đa hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu này. Mật ong không chỉ là một chất làm ngọt tự nhiên mà còn được chứng minh có tác dụng kháng khuẩn và chống oxy hóa, phù hợp với nhiều món ăn từ món chính đến tráng miệng.Theo bà Nguyễn Thị Lan, chuyên...hơn