紐約大學營養與皮膚科研究團隊近日發表了一項關於草莓與酸奶對肌膚影響的研究報告，指出這兩種食材富含抗氧化物與益生菌，能有效減緩肌膚老化並提升皮膚屏障功能。研究顯示，草莓中的維生素C和多酚類成分，結合酸奶中的乳酸菌，能促進膠原蛋白合成，增強肌膚彈性，同時減少自由基對皮膚細胞的損傷。紐約大學皮膚科教授李明華強調，此發現為天然飲食介入皮膚保養提供了科學依據。隨著健康飲食成為全球趨勢，這項研究結果引發廣泛關注，尤其在美食與美容交叉領域中，草莓酸奶組合被視為兼具美味與護膚功效的理想選擇。專家建議，日常飲食中適量攝取此類食材，有助於維持肌膚年輕光澤。綜合來看，草莓與酸奶不僅是營養豐富的美食，更是促進肌膚健康的天然良方。未來相關研究將進一步探討其在不同膚質與年齡層中的具體效用，為消費者提供更精準的健康飲食指導。...More