臺北——隨著健康意識的提升，牛奶不僅僅是傳統飲品，更成為美食創作與養生趨勢中的關鍵元素。根據臺灣食品科技研究所最新調查，牛奶富含蛋白質、鈣質及多種維生素，對於增強免疫力與促進骨骼健康具有顯著效果。著名營養學家林志明指出：「牛奶在烹飪中不僅提升口感層次，更能透過其天然營養成分，助力現代人追求均衡飲食與身心健康。」此外，牛奶的多樣化應用，如植物基牛奶混合飲品及低乳糖產品，正迅速擴展市場，滿足不同消費者需求。在國際美食界，牛奶被廣泛運用於甜點、醬料及特色飲品中，創造出豐富多元的味覺體驗。臺北國際美食展上，多位主廚展示以牛奶為基底的創新料理，吸引眾多媒體與消費者關注，彰顯其在飲食文化中的新興地位。隨著養生風潮席捲全球，牛奶的健康價值也被重新認識，成為推動健康飲食的重要推手。專家呼籲，選擇高品質牛奶產品，結合合理飲食與生活習慣，將有助於提升整體生活品質與健康水平。...More