Tại California, một tiểu bang nông nghiệp hàng đầu ở Hoa Kỳ, những thắc mắc gần đây về việc tiêu thụ da đào đã đạt được động lực khi người tiêu dùng tìm kiếm sự lựa chọn chế độ ăn uống tự nhiên và lành mạnh. Các nhà nghiên cứu tại Đại học California đã tiến hành các nghiên cứu để làm rõ liệu có nên ăn da đào hay không.Da đào chứa các chất dinh dưỡng có giá trị bao gồm chất xơ, chất chống oxy hóa v...hơn