在法國波爾多，國際食品研究機構最新報告顯示，葡萄正迅速崛起為「水果之神」，引領全球食品趨勢變革。該報告由著名營養學家瑪麗·杜邦博士主持，強調葡萄富含抗氧化物與多種維生素，成為健康飲食的重要象徵。專家指出，葡萄不僅在傳統果汁與葡萄酒產業中占據核心地位，更透過創新加工技術，廣泛應用於保健食品與美容產品，擴大其市場影響力。這一現象反映出消費者對天然、功能性食品需求的提升，促使全球農業結構出現顯著調整。此外，全球多個主要水果出口國紛紛加大葡萄種植面積，致力於提升品質與產量，以應對日益增長的國際市場需求。波爾多食品經濟學家讓·皮埃爾表示：「葡萄的多重價值正在改寫水果產業的未來，這不僅是一場農業革命，更是一種文化與生活方式的轉變。」隨著葡萄影響力持續擴大，消費者對健康與美味兼具的食品選擇愈加重視，這一趨勢預示著全球食品市場將迎來更多以葡萄為核心的創新產品，進一步推動食品產業的可持續發展與多元化。...More