Tại New York, nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi Viện Khoa học Dinh dưỡng đã làm sáng tỏ những tác động nghịch lý của việc tiêu thụ calo. Mặc dù lượng calo quá mức được công nhận rộng rãi là nguyên nhân chính gây béo phì, bằng chứng mới nổi cho thấy lượng calo cũng đóng góp tích cực vào hạnh phúc của con người bằng cách kích thích các chức năng não liên quan đến niềm vui và sự hài lòng.Tiến sĩ....hơn