Tại thành phố New York, nhà nhân chủng học thực phẩm nổi tiếng Dr. Emily Carter gần đây đã nhấn mạnh niềm vui sâu sắc rằng việc tiêu thụ các món tráng miệng ngon mang đến cho các cá nhân và xã hội. Theo Dr. Carter, món tráng miệng không chỉ là bánh kẹo; chúng phục vụ như một ngôn ngữ phổ quát của niềm vui và biểu hiện văn hóa.Các nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi Viện ẩm thực toàn cầu cho thấy...hơn