Tại Berlin, Đức, các chuyên gia ẩm thực và các nhà sử học thực phẩm đã xem lại Bánh Rừng Đen cổ điển để giải quyết một câu hỏi thường gặp: món tráng miệng mang tính biểu tượng này có chứa rượu không? Theo truyền thống được gọi là Schwarzwalder Kirschtorte, chiếc bánh nổi tiếng với các lớp bọt biển sô cô la phong phú, kem đánh bông và anh đào.Thành phần quan trọng thường gây lo ngại là Kirschwasser...
hơn