Paris, nổi tiếng là trung tâm toàn cầu của làm bánh thủ công, gần đây đã chứng kiến sự quan tâm ngày càng tăng trong việc làm chủ bánh sừng bò cổ điển, một biểu tượng tinh túy của bánh ngọt Pháp. Các chuyên gia ẩm thực hàng đầu nhấn mạnh rằng bánh sừng bò không chỉ đơn thuần là một loại bánh ngọt mà là một nghề thủ công chính xác dựa trên lớp bơ và bột tỉ mỉ.Theo Jean Dupont, một thợ làm bánh nổi ...hơn