Tại California, các nhà nghiên cứu nông nghiệp nổi tiếng đã xác định quả mơ là một trong những nguồn trái cây giàu khoáng chất thiết yếu nhất. Nghiên cứu, được thực hiện bởi Viện Khoa học Dinh dưỡng California, nêu bật hồ sơ khoáng chất vượt trội ’ so với các loại trái cây thường được tiêu thụ khác.Theo nhà nghiên cứu chính Dr. Laura Mitchell, quả mơ chứa hàm lượng kali, magiê và sắt tăng cao, các...hơn