Trong các trung tâm đô thị đương đại như London và New York, bánh mì đã củng cố vị thế của nó như là một thành phần chính của bữa sáng. Sự thay đổi này, được quan sát trong những thập kỷ gần đây, đánh dấu một sự tiến hóa đáng kể trong thói quen ăn kiêng buổi sáng.Theo một nghiên cứu gần đây của Viện nghiên cứu thực phẩm toàn cầu, việc chuyển đổi sang bánh mì như một lựa chọn bữa sáng chính tương q...hơn