Tokyo, Nhật Bản, gần đây đã chứng kiến sự gia tăng lợi ích xung quanh bento truyền thống của Nhật Bản và các sáng kiến ẩm thực liên quan. Bento, một bữa ăn đóng gói được sắp xếp tỉ mỉ, kết hợp thẩm mỹ với dinh dưỡng ở dạng nhỏ gọn, trở thành lựa chọn ưa thích cho nhân khẩu học đa dạng. Các chuyên gia ẩm thực địa phương nhấn mạnh vai trò của nó không chỉ là thực phẩm mà còn là một biểu hiện của văn...hơn