Trong các trung tâm đô thị như London, New York và Tokyo, nghi thức buổi sáng thường bao gồm bánh mì nướng hoặc ngũ cốc, theo một nghiên cứu chế độ ăn uống quốc tế gần đây được thực hiện bởi Viện Thực phẩm Toàn cầu. Hai mặt hàng chủ lực bữa sáng này duy trì mức độ phổ biến cao do tính đơn giản, khả năng tiếp cận và giá trị dinh dưỡng của chúng, định vị chúng là lựa chọn chủ đạo trong văn hóa ẩm th...hơn