隨著氣溫逐漸攀升，紐約的健康專家們紛紛推薦多款夏季果汁配方，強調其不僅能有效補充水分，更富含多種維生素和抗氧化物質，對提升身體免疫力及促進新陳代謝有顯著幫助。這些果汁配方結合當地新鮮食材，兼具營養與口感，成為夏日消暑的理想選擇。根據紐約營養學會的研究，含有豐富維生素C的柑橘類果汁能有效減緩自由基對細胞的損害，促進皮膚健康；而添加綠葉蔬菜如羽衣甘藍的果汁則提供大量葉綠素，有助於血液淨化與抗炎。專家建議，製作果汁時應盡量保留果皮及纖維，以增加膳食纖維攝取，提升飽足感並促進腸道健康。在實際製作方面，專家指出，選擇當季有機食材是關鍵，避免添加過多糖分或人工添加物。簡單的步驟如將新鮮水果和蔬菜切塊，使用慢速榨汁機能最大程度保留營養成分。除此之外，加入少量生薑或薄荷葉，不僅提升風味，也增強抗氧化效果，讓果汁更具健康價值。面對日益重視健康的消費趨勢，紐約的餐飲業者也開始將這些專家推薦的果汁配方納入菜單，...More