蜂蜜因其天然甜味和多重營養成分，成為許多人的日常飲品和美食配料。然而，隨著糖尿病患者人數不斷攀升，公眾對蜂蜜是否會增加糖尿病風險的疑慮也日益加深。專家們指出，蜂蜜中的主要糖類為果糖和葡萄糖，這些成分對血糖水平有直接影響，但其作用機制較精煉糖複雜。營養學權威李博士表示，果糖代謝途徑與葡萄糖不同，過量果糖攝取可能導致胰島素抵抗，增加糖尿病風險。然而，蜂蜜含有多種抗氧化物質和微量元素，適量食用對健康有益，甚至可能幫助調節血糖。關鍵在於每日攝入量及個人體質差異，過度依賴蜂蜜作為甜味來源仍不可取。醫學研究強調，糖尿病患者應嚴格控制所有形式的糖分攝取，包括蜂蜜。非糖尿病人群若保持均衡飲食，適量攝取蜂蜜並不會直接導致糖尿病發生。專家呼籲公眾應理性看待蜂蜜的健康價值，避免盲目迷信其天然標籤而忽視攝入量管理。綜合各方觀點，蜂蜜每日食用是否引發糖尿病，答案並非絕對。消費者應根據自身健康狀況，結合專業醫師與營養...More