在當今追求生活質感與美食創新的潮流中，自製司康成為午後茶點的新寵。美食專家李博士指出，司康不僅是一款傳統英式甜點，更是連結家庭與朋友情感的重要媒介。透過親手製作，食材的新鮮度與口感層次得以最大化，讓下午茶時光更加豐富且具儀式感。專家進一步解釋，自製司康的魅力在於其多變的風味搭配，從經典的奶油與果醬，到融入當季水果或香料，皆能展現個人品味與創意。這種手作過程不僅提升了味覺享受，同時也帶來心靈的滿足，成為現代人放慢步調、享受生活的理想選擇。此外，根據最新市場調查，自製司康的流行反映了消費者對健康與天然食材的重視。專家呼籲，選擇優質食材與掌握製作技巧，是打造完美司康的關鍵。您是否也想在家中嘗試這份經典甜點，為午後時光注入獨特風味與溫馨氛圍？...More