Tại Hồng Kông, một thành phố nổi tiếng với khung cảnh ẩm thực sôi động, bánh trứng cổ điển vẫn là một món bánh mì chủ yếu được người dân địa phương và khách du lịch trân trọng. Có nguồn gốc từ pastel de nata của Bồ Đào Nha và được thông qua trong thời thuộc địa của Anh, những chiếc bánh này thể hiện sự hợp nhất độc đáo của hương vị Đông và Tây, nhấn mạnh lịch sử năng động đằng sau món ăn nhẹ mang ...hơn