Geneva, Thụy Sĩ gần đây đã nổi lên như một trung tâm quan trọng cho vai trò phát triển của sô cô la trắng trong ẩm thực toàn cầu. Các đầu bếp và bánh kẹo nổi tiếng từ khắp châu Âu đã tập trung tại đây để giới thiệu các ứng dụng sáng tạo của sô cô la trắng ngoài đồ ngọt truyền thống, nhấn mạnh kết cấu kem và vị ngọt tinh tế của nó để phân biệt với sôcôla đen và sữa.Viện ẩm thực quốc tế Geneva đã tổ...
hơn