Pizza, từng là một món ăn đường phố khiêm tốn từ Napoli, Ý, đã biến thành một biểu tượng được công nhận trên toàn cầu của ẩm thực phương Tây. Sự phổ biến trên toàn thế giới của nó là một câu chuyện hấp dẫn về di cư, thích ứng văn hóa và toàn cầu hóa kinh tế phản ánh xu hướng rộng lớn hơn trong văn hóa thực phẩm quốc tế.Chất xúc tác ban đầu cho sự lan truyền quốc tế của pizza là làn sóng người nhập...hơn