Tại thành phố New York, tình trạng thiếu bánh mì đột ngột đã báo động cho cả người tiêu dùng và các bên liên quan trong ngành. Sự gián đoạn chưa từng có này bắt nguồn từ sự cố hậu cần trong các chuỗi cung ứng quan trọng, ảnh hưởng đến sản lượng bánh và tính sẵn có của bán lẻ trên toàn khu vực đô thị. Các nhà sản xuất và phân phối địa phương báo cáo sự chậm trễ trong các lô hàng nguyên liệu và chi ...hơn