Trong các nhà bếp nhộn nhịp của New York, một làn sóng thợ làm bánh gia đình đang thay đổi cách xã hội nhìn nhận bánh tự làm. Từng được xem đơn thuần là kỳ lạ hoặc hoài cổ, những chiếc bánh này hiện được công nhận về chất lượng vượt trội và cảm ứng cá nhân, thách thức các tiệm bánh thương mại thông thường.Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Dr. Eleanor Michaels từ Viện ẩm thực Hoa Kỳ nhận xét: "Bánh tự l...hơn