Tại San Francisco, một sự kiện ẩm thực mang tính bước ngoặt đã thể hiện tiềm năng biến đổi của việc kết hợp trái cây tươi vào pizza kiểu phương Tây, báo hiệu một làn sóng sáng tạo ẩm thực mới. Các đầu bếp hàng đầu từ các cơ sở nổi tiếng đã tập hợp để chứng minh làm thế nào các công thức bánh pizza truyền thống có thể được nâng lên bằng cách bổ sung chiến lược các loại trái cây như quả sung, dứa và...hơn