Tại Paris, các đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng và các chuyên gia ẩm thực đã tái khẳng định sự phổ biến lâu dài của Mille Feuille, một loại bánh xếp lớp cổ điển của Pháp được biết đến với các tấm bánh phồng mỏng, tinh tế và trám kem thơm ngon. Món tráng miệng này, thường được dịch là một ngàn lá, trực quan mê hoặc với các lớp phức tạp của nó, trong khi cung cấp một sự phức tạp của các hương vị hấp dẫn ...hơn