Tại các vùng nông nghiệp hàng đầu của California, dâu tây tươi tiếp tục thu hút sự chú ý như một thành phần quan trọng trong thế giới ẩm thực. Được biết đến với vẻ ngoài màu đỏ sống động và kết cấu ngon ngọt, những loại trái cây này được tổ chức không chỉ vì hương vị mà còn vì giá trị dinh dưỡng của chúng. Các nhà nghiên cứu từ Đại học California nhấn mạnh rằng dâu tây rất giàu chất chống oxy hóa ...hơn