Ở Quảng Tây, Trung Quốc, một đặc sản thực phẩm được gọi là mì ốc sên đã thu hút sự chú ý đáng kể vì vị cay nồng đặc biệt của nó, thường được mô tả là mùi hôi thối. Món ăn này kết hợp mì gạo được phục vụ trong nước dùng phong phú với chồi tre lên men, rau ngâm và ốc sên, tạo ra trải nghiệm khứu giác mạnh mẽ thu hút cả người dân địa phương và du khách.Các chuyên gia ẩm thực nhấn mạnh rằng mùi độc đá...hơn