Tại thành phố New York, một nghiên cứu đột phá được thực hiện bởi Trung tâm nghiên cứu công nghiệp thực phẩm cho thấy năm xu hướng chính cách mạng hóa việc tiêu thụ và sản xuất kem ốc quế trên toàn thế giới. Những xu hướng này đáp ứng nhu cầu thay đổi của người tiêu dùng đối với các sản phẩm lành mạnh hơn, có trách nhiệm với môi trường và công nghệ tiên tiến.Đầu tiên, hình nón dựa trên sinh học và...hơn