Tại thành phố New York, một xu hướng đang phát triển đang định hình lại cảnh quan ẩm thực bằng cách sử dụng các khái niệm marshmallow để chế tạo các món ăn sáng tạo làm say đắm cả vòm miệng và mắt. Các đầu bếp hàng đầu đang thử nghiệm kết cấu độc đáo và vị ngọt tinh tế của kẹo dẻo, biến công thức nấu ăn truyền thống thành những trải nghiệm sành ăn đặc biệt.Sự đổi mới liên quan đến cả kỹ thuật tiên...hơn