Tại New York, các đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng đã hợp tác để hoàn thiện một hướng dẫn năm bước chính xác để chế tạo bánh sô cô la hoàn hảo tại nhà. Sáng kiến này nhằm giúp cả các thợ làm bánh nghiệp dư và có kinh nghiệm đạt được kết quả nhất quán trong khi nhấn mạnh chất lượng và hương vị.Theo đầu bếp Lucia Morgan, một chuyên gia ẩm thực tại Viện ẩm thực Hoa Kỳ, việc lựa chọn bột ca cao cao cấp và ...hơn