Tại Thượng Hải, chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng Dr. Mei Ling đã nhấn mạnh tầm quan trọng ngày càng tăng của khoai lang như là một thành phần thực phẩm chủ yếu hỗ trợ đồng thời sự đa dạng về sức khỏe và ẩm thực. Khoai lang, được biết đến với hàm lượng chất xơ cao, chất chống oxy hóa và vitamin thiết yếu, đã trở thành tâm điểm trong cả thực hành ẩm thực truyền thống và hiện đại.Một hội thảo gần đây ...hơn