Barcelona, Tây Ban Nha, đã trở thành tâm điểm cho một bước đột phá ẩm thực gần đây tại Viện ẩm thực Địa Trung Hải, nơi các đầu bếp và chuyên gia dinh dưỡng hợp tác để tinh chỉnh món salad hải sản cổ điển. Món ăn này tích hợp nhiều lựa chọn hải sản tươi sống, rau giòn và trứng luộc, nhằm mục đích nâng cao cả hương vị và lợi ích sức khỏe.Viện nhấn mạnh tầm quan trọng của việc lựa chọn hải sản có ngu...hơn