Trong bối cảnh ẩm thực sôi động của Chicago, đầu bếp bánh ngọt Helen Martinez gần đây đã chia sẻ những hiểu biết quan trọng về nghề trang trí bánh phức tạp. Phấn đấu để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các món tráng miệng có hương vị thẩm mỹ nhưng ngon lành, Martinez nhấn mạnh sự cân bằng về hình thức và chức năng trong nghệ thuật bánh ngọt hiện đại.Martinez nói rõ năm kỹ...hơn